Wohnen in München — 25 April 2012
Aufregende Küche in der Universität

Die Universität München hat landesweit und über die Grenzen Deutschlands hinweg einen ausgesprochen guten Ruf. Bisher hat sich dies jedoch darauf beschränkt, dass das Bildungsangebot hier auf höchstem Stand gehalten wird und besonders viele ausländische Studenten gerne hier und von dem Angebot und dem Leben in der bayerischen Hauptstadt profitieren. Dass ab Beginn des neuen Sommersemesters jetzt die Universität noch durch ein vollkommen anderes Prädikat positiv auffallen soll, ist jedoch den meisten bisher unbekannt geblieben. Der Leiter der Abteilung Hochschulgastronomie beim Studentenwerk hat jetzt angekündigt, dass ab dem neuen Sommersemester das Konzept der Mensa in der Universität der Leopoldstraße ein vollkommen neues werden soll. Asiatische Küche, ausgefallene Gerichte und sogar Show-Cooking soll hier in Zukunft Einzug erhalten.

Mehr als nur ein

Nicht nur, dass der Kantinenbereich erweitert wurde, in dem sich die Studierenden und Lehrkörper selbst bedienen und somit weniger Stau in den Hauptzeiten aufkommen soll. Daneben wurden eine Nudelbar und eine Asia-Wok-Bar eingerichtet, in der die Gerichte frisch vor den Augen der Gästen zubereitet werden. Dadurch entsteht nicht nur ein zusätzlicher Frische-Faktor. Vielmehr wird zudem eine Art Show geboten, die einerseits unterhält und andererseits den Appetit anregt auf die professionell zubereiteten Mahlzeiten. Hinzu kommen die neue Gestaltung der Salatbar sowie das erweiterte Angebot im Bereich der Suppen. Und auch frische Säfte werden in Zukunft erhältlich sein. Nicht nur also ist das richtige Notebook im Studium ein Must-Have. Genauso bedeutend ist die Pause mit dem gesunden Mahl in schönem Ambiente. Daher ist es dem Studentenwerk ein persönliches Anliegen, sich für die Münchener Kantine einzusetzen und sicherzustellen, dass es den Tausenden Studenten und Besuchern der Mensa tagtäglich auch in kulinarischem Sinn an wirklich gar nichts fehlt.

foto:© yanlev – Fotolia.com

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