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Die Bedeutung von Eiweißen in unserem Körper
Die Bedeutung von Eiweißen in unserem Körper Eiweiße sind chemisch betrachtet Makromoleküle. Sie bestehen aus Aminosäuren. Beim Menschen sind z.B. am Aufbau der Proteine 21 verschiedene Aminosäuren bekannt. Aminosäuren lassen sich in essentiell und nicht-essentiell differenzieren. [...]
Studenten und Ernährung
Während des Studiums heißt es oft: Stress pur! Dabei verändern sich auch die Essgewohnheiten. Dem einem schlägt die Anspannung auf den Magen und aus Zeitmangel und Überlastung kann er kaum noch etwas Essen, während der andere [...]



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